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午餐秘書

午餐秘書:洪曉芳

分機:208

 

工作職掌

1.擬定學生午餐計畫。
2.採買、監廚以食譜設計辦法擬訂。
3.建立廚工管理辦法。
4.午餐供應用品採購。
5.每月編製學生午餐人數及繳納午餐費情形統計表。
6.相關報表造報。
7.辦理廚工之雇用、待遇、保險事宜。
8.建立廚工管理辦法。
9.廚房庫存管理與設備之購置維修。
10.其它交辦事項。